रेग्युलर ढोकले को मिनटों में दें क्रिएटिव लुक

रेग्युलर ढोकले को मिनटों में दें क्रिएटिव लुक

रेग्युलर ढोकला तो आप सभी बनाते होंगे, लेकिन मफिन्स मोल्ड में डालकर और पनीर, टमाटर के साथ इसे दे सकते हैं कुछ क्रिएटिव लुक।

हेल्थ कॉन्शियस लोगों के लिए कॉर्न भर्ता

हेल्थ कॉन्शियस लोगों के लिए कॉर्न भर्ता

यह गुजरात की ट्रेडिशनल डिश है जो मक्के से बनाई जाती है। इसमें टेस्ट तो है ही, साथ ही मक्के के न्यूट्रिएंट्स भी हैं।

उत्तरायण का स्पेशल खिचड़ो, नमकीन और मीठा

उत्तरायण का स्पेशल खिचड़ो, नमकीन और मीठा

मकर संक्रांति गुजरात में उत्तरायण के रूप में मनाई जाती है। इस फेस्टिवल का मजा गुजरातवासी मीठे और नमकीन खिचड़ो के साथ लेना पसंद करते हैं।

कम तेल में बने Low Calorie हांडवो

कम तेल में बने Low Calorie हांडवो

ब्रेकफास्ट अगर हेल्दी हो तो दिनभर एनर्जेटिक फील होता है। तो ऐसे ही ब्रेकफास्ट के लिए बनाएं कम कैलोरी वाले गुजराती हांडवो और रहें लाइट व एनर्जेटिक।

लस्सी बनाएं गुजराती फ्लेवर में

लस्सी बनाएं गुजराती फ्लेवर में

छाछ और श्रीखंड को मिलाकर बनाया गया मजेदार ड्रिंक गुजरात में पीयूष के नाम से जाना जाता है। इसे लस्सी का ऑप्शन भी कह सकते हैं।

गुजराती थाली में Spicy तड़का

गुजराती थाली में Spicy तड़का

गुजराती थाली में मीठा ज्यादा होता है, पर खासतौर से काठियावाड़ में बनने वाली स्पाइसी ढोकली नू शाक बाहर से आने वाले टूरिस्ट की पहली पसंद है।

मेथी और केले से बनी यूनिक सब्जी

मेथी और केले से बनी यूनिक सब्जी

गुजराती डिश केला मेथी नू शाक सर्दी के मौसम में खूब बनाई जाती है। सादी रोटी के साथ भी इसका टेस्ट सबको पसंद आता है।

मेथी ना गोटा सुबह की चाय के साथ

मेथी ना गोटा सुबह की चाय के साथ

मेथी की डिशेज़ खास तौर से ठंड में खाई जाती हैं जिससे शरीर में गर्मी बनी रहे। मेथी ना गोटा चाय के साथ बनाएं और दिन की अच्छी शुरूवात करें।

आटे और गुड़ से बनी सुखड़ी

आटे और गुड़ से बनी सुखड़ी

आटे और गुड़ से बनी यह गुजराती स्वीट सुखड़ी, ठंड के मौसम के लिए परफेक्ट है। इसे गुड़ पापड़ी भी कहा जाता है।

खट्टी-मीठी खजूर और इमली की चटनी

खट्टी-मीठी खजूर और इमली की चटनी

यह खट्टी- मीठी चटनी किसी भी स्नैक के साथ अच्छी लगेगी। इमली और खजूर की चटनी का कचौड़ी और दही बड़े के साथ अच्छा कॉम्बिनेशन है।