बर्थ डे पार्टी : चिकन लॉलीपॉप और तिरामिसु पेस्ट्री

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    चिकन लॉलीपॉप
  • बर्थ डे पार्टी : चिकन लॉलीपॉप और तिरामिसु पेस्ट्री
    मैरीनेटेड चीज़ स्क्यूअर

यदि आप बच्चों की बर्थ डे पार्टी में कुछ नॉनवेज रखना चाहते हैं तो चिकन लॉलीपॉप एक अच्छा ऑप्शन हो सकता है।

MENU :चिकन लॉलीपॉप, मैरीनेटेड चीज़ स्क्यूअर, तिरामिसु पेस्ट्री, आपका कोई फेवरेट केक और हॉट चॉकलेट
>> चिकन लॉलीपॉप
सामग्री
चिकन विंग्स - 10
नमक - स्वादानुसार
सोया सॉस - 1 छोटा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर - ½ छोटा चम्मच
रेड फूड कलर - 1 चुटकी
व्हाइट विनेगर - 1 छोटा चम्मच
लहसुन - 4 कलियां, कटी हुई
हरी मिर्च - 2, कटी हुई
कॉर्नस्टार्च - 4 छोटे चम्मच
कैसे बनाएं
STEP 1.मैरीनेट करने के लिए सोया सॉस, लाल मिर्च पाउडर, विनेगर, फूड कलर, लहसुन और हरी मिर्च को अच्छे से मिला लें।

STEP 2. चिकन विंग्स को इस मैरीनेट में ½ घंटे तक रखें। अब चिकन विंग्स को मैरीनेट से निकालकर अलग रखें। बचे हुए मैरीनेट में कॉर्नस्टार्च मिलाकर बैटर बना लें। इसमें चिकन विंग्स को डूबाेकर तेल में डीप फ्राय कर लें। लीजिए तैयार हैं चिकन लॉलीपॉप।
>> मेरिनेटेड चीज़ स्क्यूअर
सामग्री
ऑलिव ऑइल - 1 कप
संतरा, जूस निकाला हुआ और ज़ेस्ट (छिलके की बारीक कतरन) किया हुआ - 1
धनिया - 2 छोटे चम्मच, कटा हुआ
लहसुन - 2 कुटे हुए
चिली फ्लेक्स - ¼ छोटा चम्मच
ऑलिव्स - 1 जार
चीज़ क्यूब्स - 1 पैकेट
कैसे बनाएं
STEP 1. एक पैन में ऑलिव ऑइल गर्म करें। इसमें ऑरेंज जूस और ज़ेस्ट, धनिया, लहसुन और चिली फ्लेक्स मिलाकर फ्राय करें। जब लहसुन तड़कने लगे तो गैस बंद कर दें।

STEP 2. एक बाउल में ऑलिव लें और उस पर यह मिक्स डाल कर अच्छे से मिला लें। इसे चार घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। अब स्क्यूअर में चीज़ क्यूब्स और ऑलिव अल्टरनेट अरेंज करके सर्व करें। अगर बच्चों को टमाटर पसंद हो तो स्क्यूअर में चेरी टोमैटो भी लगा सकते हैं।
(NOTE: तिरामिसु पेस्ट्री, कोई फेवरेट केक और हॉट चॉकलेट बाजार से लाकर आप इस मेनू को परफेक्ट बना सकते हैं।)

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